有頂天
（うちょうてん Skt：Bhava-agra）
は､仏教の世界観の1つであり､天上界における最高の天をいう｡

年間15万人のお客様に愛食される理由

◆開店当時からの変わらぬこだわりの味

◆味噌は｢本物の味噌ﾗｰﾒﾝの味を出す｣手づくりこうじ味噌｡

◆食べて安心の無添加･天然醸造味噌を使用｡

◆ﾁｬｰｼｭｰは国産豚をﾁﾙﾄﾞ（生）で使用｡

◆ﾌﾟﾘﾌﾟﾘの麺が当店こだわりの辛味噌のｽｰﾌﾟに絡む｡

◆人気のｹﾞｿ天ﾗｰﾒﾝはｻｸｻｸの衣がｽｰﾌﾟを吸い､ﾗｰﾒﾝの旨さを引き出す｡